Wanda · Historia en un bocado
Historia en un bocado
Hay sabores que no necesitan explicación. Solo necesitas probarlos.
Bizcochos de achira del Huila y productos tradicionales elaborados con el cuidado de un oficio aprendido en familia. Achiras Tradición S.A.S., empresa detrás de la marca. Bizcochos de Achira del Huila con Denominación de Origen Protegida.
Nuestros productos
Sabores para compartir
Achiras, bizcochos, panderos, galletas, cucas, merengues y otros productos que hacen parte de nuestra historia.
Achiras
Bizcochos de Achira · Paquete 25 x 25 g
Porciones individuales, listas para vender o compartir.
$ 62.500
25 g · paquete x 251
$ 6.000
100 g1
Nuestra historia
Una historia que comenzó en familia
Un oficio que aprendimos en casa y que en 2014 se convirtió en Achiras Tradición S.A.S.
Nuestra historia
Nuestra historia
Tradición que encuentra nuevas formas de crecer.
Wanda — Historia en un bocado es nuestra marca. Achiras Tradición S.A.S. es la empresa detrás de ella.
Nacimos de un oficio aprendido en familia y en 2014 nos constituimos formalmente como empresa.
Leer la historia completa
De nuestras manos a tu mesa
El oficio se reconoce en las manos.
Hay cosas que una máquina puede ayudar a hacer. Pero hay un oficio que se aprende con el tiempo, se perfecciona con la práctica y se reconoce en las manos.
Así lo hacemos
Del ingrediente al producto terminado
Este es el camino que recorre cada bocado antes de llegar a ti.
- 01
Ingredientes
Seleccionamos y preparamos cada ingrediente antes de comenzar. El cuidado del producto empieza mucho antes del horno.
- 02
Amasado
La masa se trabaja hasta encontrar el punto adecuado. Aquí la experiencia hace la diferencia.
- 03
Porcionado
Cada porción se pesa y se prepara buscando consistencia en cada tanda.
- 04
Formado
Cada pieza toma su forma antes de entrar al horno. Es una de las etapas donde más se reconoce el trabajo de nuestras manos.
Denominación de Origen Protegida
Bizcochos de Achira del Huila
Los bizcochos de achira del Huila hacen parte de una Denominación de Origen Protegida, un reconocimiento que protege el vínculo del producto con su origen y sus características.
Conocer nuestros bizcochosHay sabores que invitan a quedarse
Una taza de café, algo recién horneado y un momento para compartir.
Nuestros productos han estado presentes en esos pequeños momentos que terminan convirtiéndose en recuerdos. Y esa también es parte de nuestra historia.
Recetas con achiras
Otra forma de disfrutar nuestras achiras
Descubre una receta preparada con nuestros bizcochos de achira.
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No todo lo que hacemos cabe en una etiqueta. En nuestras redes compartimos el proceso, las personas, las historias y esos momentos que hacen parte de Achiras Tradición.
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